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Ristorante La volpe e l'uva
- Lardo ai giovani
- 19 set 2014
- Tempo di lettura: 1 min
Si inizia con dei maccheroncini di Campofilone con tartufo estivo su fonduta di pecorino, si sgrassa il palato con una tartara di manzo con pomodorini confit, uova di quaglia e cipolla di Tropea caramellata per poi concludere in bellezza con una degustazione di nocciola!!!



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